第716章 韩在民甜点输了!(2/3) (第2/2页)
没人急着动刀叉,脸上满是失望和敷衍,显然对这道看起来平平无奇的甜点没什麽期待。
直到一位留着络腮胡的美国大叔,率先拿起刀叉,轻轻切向了盘子里的苹果。
咔嚓。
一口咬下去。
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外层的酥皮瞬间裂开,千层酥皮的细密层次瞬间展露出来,金黄的酥皮碎簌地落在盘子里,还带着酥脆的回弹声响。
就在切开的瞬间,温热的、金黄透亮的苹果流心从切口处缓缓淌了出来,带着浓郁到化不开的苹果香气。
咬下去的时候,流心里面还感受到细腻的苹果果肉颗粒,和烤得软糯的苹果内壁完美融合。
虽然不是糖浆的甜,但是这个清爽中带着一点甜味的口感,竟然是意外的好吃。
热乎乎暖融融的流心的甜度非常清爽,就像是在吃苹果果泥一样。
完全没有刚刚一层厚厚的蜂蜜那样的腻味,量相对比之下,他发现他竟然更喜欢吃张诚的这道甜点。
..
「哦?怎麽会?」
红鼻子大叔眼睛一亮,立刻一口咬了大半个。
感受到那热乎的比苹果派还好吃的味道时,他竟是十分沉醉。
「很好吃。」
「虽然并不是我爱吃的甜度,可是这个味道配合得非常好!不得不说————这麽清淡的甜味,我竟然吃得很沉醉。」
「是很特殊的口感。」
就仿佛整个身体都变得清爽了起来。
其他人一听,有些疑惑。
真这麽好吃吗?
「有这麽好吃吗?」
「不甜也好吃?」
「对。」
大叔毫不犹豫的肯定:「不甜也好吃。」
其他人其实心底也知道吃甜不健康。
可是他们完全控制不住对甜的热爱。
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吃清淡的甜味甜点,根本无法缓解她们对甜的渴求。
不少人半信半疑的咬了一口。
在品尝到第一口的时候,一下惊住了。
咬开的瞬间,千层酥皮的极致酥脆,发酵黄油的醇香瞬间铺满口腔。
酥而不碎,油而不腻,带着淡淡的小麦香气,没有一点厚重感。
温热的苹果流心在嘴里缓缓化开,不是工业糖精那种直冲脑门的甜,而是苹果本身熬煮出来的天然果糖的清甜,带着一丝现磨肉桂的暖香。
一点点柠檬皮的微酸,恰好中和了酥皮的黄油味,酸甜平衡得恰到好处。
流心里面的苹果果肉,被烤得软糯绵密。
却又保留着一点点果肉的嚼劲。
最内层的苹果果肉,还带着一丝恰到好处的脆嫩,从外到内,酥脆、绵密、软糯、脆嫩,四层口感层层递进,每一口都有新的惊喜。
清润的果香清甜,哪怕刚吃完韩在民那道超甜的甜点,这口苹果的清甜也丝毫不会被:
掩盖,反而越嚼越能尝到苹果本身的鲜爽。
所有人在吃完之後,不仅能缓解对甜度的渴望,更是觉得非常舒服。
二十位美洲食客,三下五除二就把盘子里的苹果甜点吃了个精光。
不少人甚至有人用面包把盘子里的酥皮碎和流心都刮得乾乾净净。
他们纷纷围着张诚,七嘴八舌地问这道菜的名字,还有人追问能不能再要一份,热情得让张诚都有些手足无措。
「——.."
这就是许舟老师调味的恐怖实力吗?
在这道菜品的调味里,他几乎是没有插手的。
甜度都是许舟在控制。
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韩在民脸上的得意笑容瞬间僵住。
他的不敢置信地看着眼前的一幕:「不可能!我的甜点更甜!你们最爱吃甜的,怎麽会喜欢他这个没味道的东西!」
「他的这个只是纯粹的果泥,顶多是清淡的调味!」
「我的这道菜放了这麽多的蜂蜜——」
这话一落音。
一位胖胖的加拿大女士回头看了他一眼,语气直白:「甜不代表好吃。你的甜点除了甜味我们尝不到任何东西。」
「而这位厨师的甜点,让我这个爱吃甜的人,都觉得好吃。」
「而且在吃完这道菜,我对甜的渴望竟然得到了缓解。」
「它很健康,而且还很好吃。」
「又能让我的味蕾得到满足。」
她的话一顿,有些可惜的看向张诚:「要是你的这个甜点,在我家附近开店就好了,那我肯定会去买。」
这话一出,韩在民瞬间哑口无言,整个脸色难看至极。
他若是被许舟爆杀就算了。
被这个0票季军爆杀?
丢脸丢到太平洋了!
而旁边的主持人非常明显的捕捉到了他此刻表情的错愕,立马走了过来,好奇的问。
「这个甜品做得很成功,但是我刚刚怎麽感觉不到你眼神里有喜悦,这是为什麽?」
」
,」
张诚张了张嘴,虽然知道这个节骨眼上不应该说。
但是他还是垂着头:「因为,这个口味是许舟老师帮我把控了。」
「这不是我的真实水平。」
「如果是我自己的话,我做的可能不会让他们有这样的感觉。」
主持人愣了一下,眼神下意识看向那边的许舟。
只见许舟显然已经揉好了面,手里忽然掏出了一根棍子。
"????"
嗯?
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棍子?
不少华国现场二十个观众在看到许舟拿出来铁棍的时候,激动得站了起来。
「iiiii,「小许老师的招数要来了!」
「我靠!」
「我竟然能看现场!」