第233章 新菜 (第2/2页)
毕竟这两道菜如今才二级，每天只能售卖十份食材，数量太少了。
所以累计三天下来，到了今天，倒是能售卖四十份。
买好了之后。
许舟除了夏里亚宾牛排之外，还挑了一道仿制烤肉料理。
…
今天这几道菜基本上都是需要现场做的。
因此许舟也没有在备餐间多准备，直接就去到了店里。
到了店门口。
一下就看到了等在店门口的徐凯，徐凯今天的态度似乎有些焦急。
看到自己，一下快步走过来，压低了声音：“小许老板，赵家有人注意到你了，就是你那道传统炸酱面。”
“这道菜是他们店里的一道招牌菜之一，如今在知道可能秘方泄露的时候，可能会找人过来淞南市找你。”
许舟一听，挑眉：“他们都没吃过，又怎么知道我做得正宗不正宗？”
“嗯，我也觉得有些奇怪，不知道他们怎么确定的。”
徐凯心底担心，忍不住小声说：“赵家从来没公开过族谱，很多人都怀疑他们的这个面食传承是偷来的。”
“其他的家族都公开了族谱，让大家知道他们的祖先是御厨。”
“唯独赵家没有。”
许舟心底的猜测也得到了证实，点了点头：“好，我知道了。”
所以上次来家里那个人看来真的是奔着菜谱来的。
唯独自己做传统炸酱面就受到了他们的警惕。
那肯定是因为自己跟姜叔的关系，所以他们才会做贼心虚。
…
许舟心底十分清楚。
那天拍摄出去的视频资料不多，除了几个当时在场的人知道，很少有人拍视频。
拍的也不过只是大家吃东西时候的夸张表情。
而且…
炸酱面其实不少的店都有试着做，只是缺了有些灵魂的调料，导致做出来的成品和赵家的比不过而已。
“没事，别担心。”
许舟看着徐凯那急得团团转，脸上都急得涨痘的样子，呲牙笑：“我自有办法。”
一边开门。
许舟心底一边想着另一个功能。
如果能让小红毛他们帮他完整的找到更顶尖的幻想食材来做这道炸酱面的话。
应该会出现更超标的食材来让这道菜的味道更上一个台阶。
比如上次猪肉其实用的只是普通附近超市卖的猪肉。
可改进的地方很多。
用更顶尖的食材，细节之处慢慢的打磨组合。
应该迟早能找到最完美的幻想食材版的炸酱面。
目前来看。
这条路应该是行得通的。
因为海鲜烩饭是有一个完成度的。
完成度百分之百，达到了极致的时候，大概率是能被收录的。
毕竟鰆鱼茶泡饭有先例。
所以。
之前路边摊上传统炸酱面的做法对于自己来说，并不需要像他们那样攥着这个方子保密。
…
想到了这一层之后，许舟也就完全没有担心那个所谓的赵家了。
只是打开门了之后，一边往里走，一边看着他们：“今天有一道新菜，叫苹果调味饭……但是有点贵，暂时只有十份。”
话一顿，在徐凯惊喜的时候，补充了一句：“只是纯粹的饭，并没有菜。”
纯粹的饭？
没有菜？
若是在其他的店，那他们肯定吃都不吃。
可这是小许老板的店啊！
越是简单的东西，如果还能昂贵的话…那代表里边的食材不简单！
徐凯想都没想直接掏出了预定单：“小许老板，今天店里的菜都要一份！”
“好。”
许舟走到灶台前，换好厨师服戴上手套帽子后，把今天的菜单说了一下：“今天有四十份红点鲑鱼炸什锦，四十份香烤杂交鸭，十份苹果调味饭。”
“还有夏里亚宾牛排和仿制烤肉料理。”
许舟说完之后，把食材摆了上来：“今天的菜可能等待的时间比较长，大家可以开始点单了。”
话一落音，其他的人立马就过来排队了。
“我要一份新菜！”
“我也要一份新菜！再来红点鲑鱼炸什锦！”
而张叶听到了有香烤杂交鸭的时候，激动得都快跳了起来。
“小老板万岁！”
“终于有香烤杂交鸭了！今天谁都不要跟我抢香烤杂交鸭！”
…
另一边。
工业园区美食节现场。
负责人老李带着工作人员，把今天从各个店里抱过来的泡沫箱放在地上，准备按照序列号摆好。
工作人员一边从车上卸下泡沫箱，一边闲聊。
“今年也不知道有没有后期发力的，往年的赢家基本上都是后期发力的。”
旁边工作人员摇头：“我看难。”
“为什么？”
“你不知道九十九号吗？”
工作人员掂量了一下手里泡沫箱的重量，压低了声音：“我听说，负责人亲自给九十九号打电话要求他增加份数。”
“你看看，这里起码几百份。”
如今才第四天。
大部分人为了保险起见，卖的份数依旧在几十份左右。
甚至有些商家因为前两天销量不佳，减少到了三十份。
敢过百的都少。
更别提敢直接拉满的。
一百零八家里，唯独九十九号敢直接拉满。
当他们刚把泡沫箱放在地上，看到那边的九十九号桌时，一下就愣住了。
罚更+1
四章保底完工。