第1191章 温饱问题 (第2/2页)
　　
　　赵鸿在走入这间仓库当中之后只觉得一阵寒气袭来，这仓库里面看似没有冰块，实际上温度和外界有明显的差别。
　　
　　在领主世界当中可没有什么空调或者其他温控系统，想要降温的话要么就是挖地窖，要么就是用各种办法来制作冰块，用冰块来降温。
　　
　　如果按照穿越流书籍里面的写法，可以用硝石来制作冰块，不过硝石制冰这种技术其实从唐朝开始古人自己就已经会了，当时是工匠在生产火药的时候发现的。
　　
　　只要将装有清水的容器放入盛有大盆的硝石溶液中，不断向大盆添加硝石，小容器内的水会逐渐降温至结冰。
　　
　　而且使用过的硝石溶液可通过蒸发结晶回收，重复使用。
　　
　　也正是因此，从唐朝时候开始，其实就已经有了一些能在夏天售卖的冷饮产业了，只是那都只流行在贵族圈子里面，那种穿越回去靠着硝石制冰建造商业帝国的其实并不怎么合理。
　　
　　因为硝石制冰用于贵族享乐还行，但效率极低，无法满足大规模用冰需求，制作一千克冰需要的硝石比这更多，而硝石在古代属于稀缺资源，想要大规模生产冰块几乎不可能。
　　
　　古代常用的办法还是在冬天的时候去专门制作冰块，然后放在冰窖当中等到夏天再使用，这里的冰块可不是随随便便从哪里弄来的冰块，而是需要专门制作。
　　
　　不同的水在制作成冰块之后保存的时长也不同，就好像在外面买的商业冰杯里面的冰块，要比自己家里制作的冰块更不容易化。
　　
　　在水的挑选这一方面就有很多的讲究，要控制水中杂质的含量，水中杂质含量越高，冰块融化的就越快，所以商业冰杯大多用的纯净水。
　　
　　而在古代，为了能让冬天的冰块保存的更久，使用的则是蒸馏水，这样只要冬天制作大量的冰块放在冰窖当中，夏天的时候就能有大量的冰块可以使用。
　　
　　这种方法的效率要比什么硝石制冰有效多了。
　　
　　除此之外，古代还有热水制冰法，《淮南万毕术》的记载：“取沸汤置瓮中，密以新缣，沈中三日成冰”，就是这效率低到不用考虑。
　　
　　还有盐水制冰法，这种办法制作出的冰块不能用于食用，但是可以长时间保存，专门用于冷藏降温。
　　
　　而云山商会应该就是冬冰夏用和盐水制冰法结合在了一起，这才能确保一些仓库当中需要冷藏的货物不会坏。
　　
　　不过这种规模的仓库和降温保鲜，恐怕也只有云山商会这种级别的势力能够做到了。
　　
　　他走入粮仓当中，看向周围的粮种，一道道提示开始出现在他的面前。
　　
　　【占城稻粮种（蓝色）】
　　
　　.......
　　
　　这些粮种有蓝色有紫色，甚至还有红色品质的，有稻谷也有果蔬，而且他们根据保存的温度分类为不同的分区，比如小麦、玉米等种子就不能温度过低。
　　
　　就是不知道这仓库内的冰块都放在什么地方，赵鸿也没有看见什么进气孔之类的，如果是隔着墙壁的话恐怕制冷效果没有那么好。
　　
　　这需要建筑学的搭配才行，看来云山商会当中也有建筑天才。
　　
　　赵鸿看了一圈，有些种子存量多，有些种子存量少，以他领地的需求，肯定是需要大量粮种，而且还需要品质不低的。
　　
　　而整个仓库内能符合他标准的似乎就只有一个。
　　
　　那就是占城稻的粮种！
　　
　　别看这只是蓝色品质的粮种，但是粮种这种东西，品质普遍都不高。
　　
　　珍稀的东西总是数量稀少的，在整个领主世界当中根本就不可能出现那种大量紫色品质的种子或者红色品质。
　　
　　能达到蓝色品质就已经是最好的选择了，毕竟他也不能寄希望于普通的粮种你给也能拥有杂交水稻那种等级的。
　　
　　而云山商会内的这些占城稻的粮种产量已经符合赵鸿所需要的产量了。
　　
　　占城稻这种东西可是好东西，正是有占城稻的存在，夏国古代的南方才能成为富庶的代名词。
　　
　　在夏国的古代，南方地区在魏晋南北朝的时候奠定基础，唐代时期开始发展、北宋时候有了关键的突破、南宋时期最终定型成为了富庶江南的形象。
　　
　　而这个关键性的突破，正是占城稻的引入！
　　
　　南宋定都临安更是让江南彻底取代北方，成为全国的经济、粮食中心！
　　
　　在魏晋南北朝之前，南方其实还是蛮夷的代名词，各朝代流放人的时候南方也是一个重要的流放区域，是在魏晋南北朝时期永嘉之乱后北方人口大规模南迁，给这片地方带来了大量的人口。
　　
　　南迁士族在江南兴修各种圩田、陂塘，初步改造了江南的水乡湿地，将沼泽变为可耕农田，解决了江南低洼易涝的核心问题。
　　
　　随后又引入北方的灌溉工具，替代了江南原始的耕作方式，增加了粮食种植面积。
　　
　　在这段时间内，南方大量原本不适合种植的土地被改造成了适合种植的耕地，将原本“江南卑湿，丈夫早夭”的恐怖流放地变成了适合人类生活的地区。
　　
　　而到了隋唐时期，来了一个至关重要的超级工程，那就是京杭大运河！
　　
　　除此之外，唐代还在南方大量修建水利工程，如江南河的疏浚、太湖流域的七里塘等等，这些工程让南方的水文情况更加稳定，也让南方的灌溉系统有了更好的发展。
　　
　　安史之乱也让北方的人口再次逃向南方，江南的劳动力、农耕技术进一步升级，这让江南地区的粮食产量再次提升。
　　
　　《新唐书・食货志》中更是记载：“江淮漕米，岁运四百万石”，有了运河、水利、人口等多方面的增强，此时的江南已经在年年补贴北方地区粮食。
　　
　　真正让江南成为富庶代名词的宋朝则是因为引入了占城稻，加上之前一个个朝代建立的基础，有了人力，有了技术，有了耕地，加上占城稻的产量，让江南成为了粮食产量最多的地区。