第672章 含饴弄孙，幸福标配 (第2/2页)
　　
　　刘邦回忆起他第一次看到石蜜的情景，是闽越王驺无诸进贡的五斛石蜜。
　　
　　闽越王还为他介绍，甘蔗生长于南方，长丈余，颇似竹。
　　
　　斩而食之，味甘。
　　
　　榨取其汁，如饴饧。
　　
　　石蜜正是甘蔗汁经简单熬煮制作的。
　　
　　正是由于其产地受限，运输难度大，加之价格昂贵，他便将其与丝绸、黄金一同被列为贡品。
　　
　　纵使他是皇帝，也不能肆无忌惮的享用石蜜，仅能用于宴饮、祭祀等重要场合。
　　
　　想到这里，刘邦舔了舔嘴唇，似乎在回味石蜜的味道。
　　
　　味道不算甜到惊艳。
　　
　　但架不住物以稀为贵啊！
　　
　　......
　　
　　【到了唐代，制糖技术迎来了升级。】
　　
　　【贞观年间，唐太宗李世民听说天竺的制糖技术特别牛，做出来的糖又细又甜，就专门派使者去天竺学习熬糖法。】
　　
　　【随后朝廷还诏令扬州进献甘蔗试炼，十几年后终于成功制出了颜色黄白、质地细腻的糖，比汉朝的石蜜强了不止一个档次。】
　　
　　【唐高宗时期，王玄策还直接请了天竺的制糖师傅来唐朝指导。】
　　
　　【利用竹甑法制成了颜色更浅亮的沙糖，它有点像现在的红糖颗粒。】
　　
　　【但是竹甑法的工序繁杂，且技术和设备都被官办作坊、贵族庄园垄断。】
　　
　　【普通百姓既学不到手艺，也凑不齐原料。】
　　
　　【沙糖再好百姓也只能听个热闹，终究是摸不着也吃不上。】
　　
　　......
　　
　　李世民看到天竺制糖技术高超后，眉心一动。
　　
　　还没等他做出何响应，随即又得知即使沙糖颜色质地更胜于石蜜，但是依旧是高价，内心就完全没有任何波澜了。
　　
　　再好的制糖法，并没有真正的惠及民间，又有何意义呢？
　　
　　......
　　
　　【糖真正开始接地气，得等到宋代。】
　　
　　【这时候甘蔗种植范围扩大，从南方扩展到长江流域。】
　　
　　【而且制糖技术又有了突破，发明了糖霜。】
　　
　　【宋代的《糖霜谱》里详细记载了其制作方法，先把甘蔗汁熬成砂糖，再加水融化，放入蛋清吸附杂质，最后静置结晶。】
　　
　　【这样做出的糖霜，洁白如霜，味甘胜蜜。】
　　
　　......
　　
　　李世民瞬间眼前一亮。
　　
　　甘蔗的种植范围大，产量高，糖的产量才会高。
　　
　　且糖霜的制作方法，听起来似乎比天竺的制糖法简单许多！
　　
　　还不需要专门去天竺请制糖师！
　　
　　这样看来，在唐朝似乎也可以实现百姓能买得起糖呢。