第193章 少了十块钱 (第1/2页)
后厨里鸦雀无声。
灶台上的大铁锅沸腾起来,冒着热气,赵志军站在案板边,双手抱在胸前,一言不发。
孙建平的脸从红转白,又从白转红。
他攥着围裙的边角,站了好一会儿,终于低下头去。
“我……我错了。”
“大点声。”
“我错了!”
孙建平抬起头,脸涨得通红,“志军哥,我不该顶嘴,萝卜我重新切。”
林国强看了他几秒钟,又看了赵志军一眼。
赵志军微微点了点头。
“继续练。”林国强转身出了后厨。
赵志军拿起菜刀,在孙建平的案板上轻轻敲了两下。
“手腕放松,刀背贴着指关节。
看着,这样,这样。
片要薄厚均匀,丝要根根分明。
你看周浩,他天赋也不好,但你看他切的多用心,你再看看你的。”
孙建平顺着他的目光看了一眼旁边的周浩。
周浩面前的案板上,萝卜丝虽然粗细不算太匀,但每一根都看得出是认认真真切出来的,碎末子很少。
这小子从开始到现在,一句话没说,一刀一刀没停过,脑门上全是汗。
孙建平咬了咬牙,重新拿起菜刀。
这一回,他握刀的姿势对了,落刀的速度慢了许多。
“慢点没事,先把姿势练对。”
赵志军说完,拍了拍他的肩膀,往下一个学徒走去。
后厨里又响起了切菜声。
……
林国强一早就去了县城,饭庄工地今天要上大梁,傅师傅让他务必到场盯着。
赵素梅留在饭店里守店,一大早起来先把柜台擦了一遍,又检查了今天包桌的菜单。
今天有户人家办喜事,提前三天就定了八桌酒席,十块钱一桌的规格,八菜一汤。
赵志军带着五个学徒从五点多就开始忙活,备菜、切肉、剖鱼、调卤水,后厨里油烟滚滚,锅铲声就没断过。
十点多钟,新郎家那边把新媳妇接来了。
鞭炮噼里啪啦放了一阵,红纸屑炸了一地。
新媳妇穿着红裙子,头上戴着红花,被伴娘扶进饭店。
新郎是个黑脸汉子,笑得合不拢嘴,挨个给宾客敬烟。
亲朋好友坐了满满八桌,划拳的划拳,碰杯的碰杯,热闹得很。
赵素梅站在柜台后面看着,心里也跟着高兴。
包桌利润厚,这一场下来能挣不少。
鞭炮声还没散尽,外头忽然乱了起来。
有人喊“新娘子跑了”,赵素梅以为自己听错了,放下算盘走到门口往外看。
马路上,新媳妇正被一个男人拽着往北跑,红裙子在人群里格外扎眼。
新郎追了几步没追上,转身一脚踹翻了饭店门口的花篮,脸涨得发紫。
饭店里瞬间炸了锅。
八桌宾客全涌出来看热闹,有人还端着碗筷就出来了,伸着脖子往马路上张望。
新郎蹲在门口揪着头发闷头不说话,男方这边的亲戚围着花篮破口大骂。
没过一会儿,女方那边的两个兄弟闻讯赶来,说人跑了是你们男方没看住,关我们什么事。
男方这边说你们家养了个破鞋还敢出来骗彩礼,闹着退彩礼,酒席钱也得赔。
两边越吵越凶,嗓门一个比一个大。
赵素梅让王大柱和赵志军把饭店里的客人劝回去,自己快步走到门口,对着人群提高声音说:“有什么事坐下来商量……”
根本没人听她说话。
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