第898章 婶子不比小姑娘差吧？ (第2/2页)
　　
　　果园的稻草房子内。
　　
　　昏暗的灯光，身边坐着一个别人家的媳妇，一块吃肉喝酒，调情，还真是别有一番味道。
　　
　　“嗯，香！”
　　
　　白馒头将酱牛肉捏到嘴巴里后，惊喜的点头道。
　　
　　“来，来点黄酒，这可是好东西，现在都没了。”李青山开口道。
　　
　　这个年月，大家吃的都不够，哪还有粮食去酿酒？
　　
　　而且现在开始喜欢喝杯酒了，这种黄酒不多，这可不是从供销社买来的，是家里酿的。
　　
　　自然也是出自柔雪的手里。
　　
　　步骤还是挺麻烦的，得先浸米，就是将糯米洗干净了放在水缸里面，水要没过糯米大概两个手指头这样子，要是天气比较冷的话就泡两三天，这是夏天的时候做的，天气比较热，当时就泡了一天，要是泡的时间长了糯米可能就会发酸坏掉了，而且早晚还要翻一翻糯米，然后换水……！
　　
　　一直泡到用手一捏，糯米能碎掉，中间没什么硬米的时候，就能成了。
　　
　　将所有糯米全部捞出来，然后还要蒸！！
　　
　　这个时候一蒸，糯米的香味立刻出来了，不能太久，差不多半个小时就成，而且这个蒸的时候很讲究，糯米铺多厚，都是有些学问在里面的，要做到一粒粒的不黏才成。
　　
　　最后放凉了，再加上一些秘制的酒曲，搓成鸽子蛋一样的东西！！
　　
　　最后全部放到大水缸里面，中间挖一个圆洞！
　　
　　最后再经过糖化，发酵，开耙，压榨，澄清，陈放……！
　　
　　这黄酒就搞定了。
　　
　　大家看影视剧或者现实中也能看到古法酿酒后，给大家品尝的时候打开缸，四周都是糯米，中间有个圆形的洞，然后给别人乘酒的时候都是舀中间，这个就是刚开始留下来的洞。
　　
　　现在都快十一月了。
　　
　　东北这边的天气冷的快，现在都凉飕飕的，不少人家都穿上了比较厚的衣裳，李青山桌子上有个小炉子，用陶土捏出来的，中间放上木炭，在上面放着小炉子。
　　
　　这桌子刚好在窗户旁边，从这里坐着透过窗户，能看到木炭红泥小炉子，还有外面呼啸吹过的冷风，黄酒和姜片已经放在小炉子上面的酒壶里面。
　　
　　为了好下口，李青山还特意放了一些黄冰糖。
　　
　　这一入口，直接就能滑下去，然后全身暖洋洋的，睡个好觉……！
　　
　　“来，尝尝……！”
　　
　　李青山将黄酒倒在白馒头面前的杯子里面，白馒头连忙将黄酒端过来，一入口，甜滋滋的，还有姜片还有一点黄酒的醇香，还别说，真好喝……！
　　
　　白馒头一边陪着李青山喝，一边陪着李青山吃……！
　　
　　慢慢的。
　　
　　李青山的手也开始不老实起来，还他娘的真别说，这白馒头的外号果真不假，这大腿白皙白皙的，真的跟白面馒头一下……！
　　
　　二人很快有些微醺起来。
　　
　　“青山啊，婶子这虽然一把年纪了，可不比那小姑娘差吧？”
　　
　　白馒头醉醺醺的望着眼前的俊朗的李青山，眼神中含着水意道。