第 27 章 我不要面子的 (第1/2页)
林翊把锅里刚做好的大盘鸡盛出来,撒上一把翠绿的香菜末,色香味俱全。他把盘子放进保温箱里,转身走向白露。
走到她身边,林翊低头看了一眼她面前的案板——
五个土豆。
削好的。
整整齐齐地码在盘子里。
林翊的嘴角微微抽了一下。
“你要削几个土豆啊?”
“六个啊,”白露将额前的碎发捋到耳后,抬头看他,“怎么了?少了?”
“没事。”林翊摇摇头,把“你知不知道六个土豆炒出来能装满一整盆”这句话咽了回去。
他不想打击她的自信。
六个就六个吧。
白露把最后一个土豆削完,在水龙头下冲洗干净,放在案板上。
她深吸一口气,拿起菜刀。
菜刀在她手里显得有点大,她握刀的姿势也不太对——手指没有扣住刀背,而是整个手掌包住了刀柄,像是握着一把锤子。
她看了一眼案板上的土豆,又看了一眼手里的刀,然后——
“梆梆梆梆梆!”
菜刀落在菜板上,声音急促,土豆丝在她刀下成形——准确地说,是土豆条。
每一根都有拇指那么宽,粗细不均,长短不一,有的还连在一起,像一串没有分开的积木。
林翊站在旁边,看着那一堆“土豆丝”,沉默了两秒。
然后他无奈地摇了摇头。
“这个还是我来吧。”他走过去,声音很轻。
白露的动作停住了,她低头看了看自己切的土豆条,又看了看林翊,耳根慢慢红了。
“好像……是有点粗哈。”她小声说,尴尬地把菜刀递过去。
林翊接过菜刀。
拿起一个白露削好的土豆,按在菜板上,刀尖抵住土豆的一端,刀身微微倾斜。
刀起刀落。
“哒、哒、哒、哒——”
刀刃和菜板接触的声音从“梆梆梆”变成了清脆而有节奏的“哒哒哒”,像是从打桩机变成了节拍器。
每一刀落下,都是一片土豆片;每一片倒下,都被下一刀切成细丝。
白露站在旁边,小嘴微微张开。
她看着林翊的手——修长的手指,骨节分明,菜刀在他手里不像是一把工具,更像是手指的延伸。
她又低头看了看自己的手。
五根手指,白白嫩嫩的,指甲修得整整齐齐。
“不是,”她皱着眉,语气里带着困惑,“都是手,怎么差距那么大呢?”
四个土豆切完,菜板上的土豆丝已经堆成了一座小山。
林翊停下手,看着那座“小山”,转头看白露:“是不是有点多了?”
白露凑过来看了一眼,眨了眨眼:“好像……是有点多。”
六个土豆,四个切成了丝,堆在一起比她的拳头还大两圈。
林翊放下菜刀:“那就把这些炒了吧。”
“有道理。”白露赞同地点头,然后指了指旁边剩下的两个土豆,“那这两个怎么办?”
林翊把另外两个土豆洗干净,放进蒸锅里,开火。
“没事,”他说,“我正好给那个小女孩做一个土豆泥。”
“可以可以!”白露眼睛一亮,给他比了个大拇指,“这个好!她肯定喜欢!”
她说完这句话,忽然意识到什么,看了看那堆土豆丝,又看了看蒸锅里的土豆,最后看了看林翊。
“所以……”她慢慢地说,“我的土豆丝,变成你的土豆丝了?”
林翊正在准备炒土豆丝的配料——蒜末、干辣椒、青椒丝、花椒。
刚要开火,听到这句话,手上的动作顿了一下。
“那你来。”
林翊将锅铲交给白露。
白露看着桌子上的配料又看了看盘子里土豆丝,“呃...第一步是什么?”
林翊指了指桌子上的油壶,“倒油啊,不然你干炒啊?”
“哦哦哦哦。”
林翊站在她旁边,像个监工:“油热了。蒜末和干辣椒——对,一起放——小心油溅——”
“啊!”白露被溅起的油星吓了一跳,往后缩了一下。
“没事,离远一点。”林翊的声音很稳,“翻炒——对,就这样——土豆丝倒进去——快炒,不要停——”
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