第十八章 桃花 (第1/2页)
　　
　　宋时玥见老郎中不同于方才的冷漠淡定，脸上还带着一丝丝激动，虽不解他的转变，但仍旧点了点头：“是的。”
　　
　　老郎中姓杨，是京城一带有声望的名医，性格比较开朗随心。平生两大爱好，爱财，也爱吃。
　　
　　杨郎中双眼噌亮，语气也热络了几分，忍不住夸赞道：“原来你就是宋娘子，你家做的吃食太好吃了，隔着老远都能闻到香气，家中妻儿也总念叨着要买些回去。”
　　
　　他生怕宋时玥反悔，迅速道：“不好辜负宋娘子一番好意，老夫便留下来用一顿饭吧，粗茶淡饭也无妨。”
　　
　　宋时玥笑着回道：“好。”
　　
　　杨郎中顺手将药箱放下，又找了个地方坐下来，十分自然给自己斟茶，慢悠悠品尝起来。
　　
　　宋时玥见他如此松弛，笑着摇了摇头，便推门而出径直往厨房走去。
　　
　　到了厨房，她先将灶火拨旺，取了嫩笋与香菇洗净切片，待锅热后下少许香油，再将嫩笋和香菇倒入，渐渐透出鲜醇香气。
　　
　　再取嫩白豆腐切块，搭配皮蛋，淋上香醋和麻油，料汁裹住豆腐，鲜香鲜嫩。侧边砂锅用火慢炖山药与小米，将它们熬得软糯稠滑，谷香缓缓散开。
　　
　　不过一个时辰的功夫，四样家常小菜便齐整端上桌，简简单单，菜香弥漫开来。
　　
　　宋时玥盛了一碗温热的山药小米粥，轻轻推到杨郎中面前。
　　
　　“先生慢用，粥温着养胃，都是家常小菜，希望合你胃口。”
　　
　　老郎中拿起竹筷，先尝了一口皮蛋豆腐，又夹了片鲜笋，眉眼舒展，连连点头：“小米粥醇香入味，皮蛋嫩豆腐嫩脂如玉，新笋脆嫩油而不腻。”
　　
　　他狂炫了几口，忍不住夸道：“娘子这手厨艺，果真名不虚传，便是城中酒肆厨子，也未必比得过你。”
　　
　　因着这一顿饭的交情，药钱减免了十文，倒是意外之喜。
　　
　　次日天刚亮，宋时玥照常出摊。
　　
　　今日除了卖煎饼和肉骨汤外，还新添了一钵酸辣鸡爪。鸡爪去了大骨，只留脆嫩掌爪，浸在红亮酸香的卤汁里，鲜亮惹眼。
　　
　　可食客们初见这红通通的鸡爪，大多面露迟疑，不似从前热络。
　　
　　“这爪子看着怪吓人，还这般红烈，怕是难入口。”
　　
　　“瞧着酸辣刺鼻，别是坏了滋味。”
　　
　　“怎么卖这种东西？”
　　
　　食客们围在摊前万般挑剔，不敢轻易尝试。
　　
　　这时，伍大娘牵着孩子妞妞路过。
　　
　　妞妞眼尖，一眼瞅见钵里鲜香的鸡爪，拽着伍大娘衣袖哭闹不休：“娘，我要吃那个！看着好香！”
　　
　　伍大娘犹豫片刻，最后咬牙买了一只给妞妞。
　　
　　妞妞接过便咬了一大口，刚嚼两下，忽然“哇”地一声叫了出来。
　　
　　周围人顿时哄笑议论：
　　
　　“看吧，定是难吃极了！”
　　
　　“这孩子都被酸得叫出声了！”
　　
　　谁料妞妞捧着鸡爪，眼睛发亮，大声嚷道：“太好吃了！又酸又辣，脆生生的，香得很！我还要！”
　　
　　众人一怔，皆是不信。
　　
　　有胆大的上前讨了一小块尝，入口先是微酸开胃，继而辣意绵长，鸡爪筋道弹牙、卤汁浸透肌理，香而不腥，酸辣开胃，红亮油润却不腻口，嚼着满口鲜香，越吃越上瘾。
　　
　　
　　
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