第一卷 第61章 条件你尽管提 (第2/2页)
罗掌柜抬了抬头,点了点头:“听过听过,最近总有些客人来店里问有没有凉粉卖。我这几日忙着盘点账目,还没来得及去了解。”
汤苏苏从随身带的小桶里盛出一份碎凉粉,递到罗掌柜面前:“这就是我做的凉粉,您尝尝。要是觉得可行,咱们就聊聊合作的事;要是您看不上,我就去对门跟醉月坊的刘掌柜谈谈。”
“醉月坊?”罗掌柜的脸色瞬间变了,眼神里满是警惕。
醉月坊是江头镇的龙头酒楼,这些年一直死死压制着邻家酒楼。
超越醉月坊,是罗闻秉毕生的目标。
可醉月坊底蕴深厚,是从抚州一路拓展过来的连锁酒楼,实力强劲;
而邻家酒楼是祖传的产业,规模和财力都远不及对方。
罗闻秉知道自己短期内无力超越,却也绝不愿让两家的差距再拉大。
汤苏苏的话,精准戳中了他的顾虑。
他接过凉粉,小心翼翼地轻啜了一口。
细腻爽滑的口感在舌尖散开,一股清凉瞬间驱散了周身的燥热,罗闻秉眼睛一亮,当即被这味道打动,心里更加坚定了合作的想法。
他放下碗,直接开口:“这凉粉确实不错!我出九两白银,把你的方子买断了!”
见汤苏苏只是笑了笑,没应声,罗闻秉以为她嫌少,又连忙加价:“十一两!我最多能出到十五两!这已经是我能拿出的最高价了!”
汤苏苏见状,忍不住哭笑不得:“罗掌柜,您怎么也想着买断方子?我倒是想跟您换个合作思路——我不卖方子,只给您供货。”
罗闻秉愣了一下,随即陷入了沉思。
他顺着汤苏苏的思路盘算起来:按两枚铜板一份进货,酒楼卖五枚铜板一碗,不用耗费巨资买断方子,也不用费心寻觅会做凉粉的厨娘;
只需要提前准备好糖水、花生这些辅料,就能直接售卖这热门的凉粉。
以酒楼每日百来人的客流量,保守估计能卖一百碗,这样一天就能净挣三百枚铜板,一个月下来就能额外增收近十两银子。
而且这生意几乎没有风险,还能借着这新奇的吃食吸引更多客人,简直是稳赚不赔的买卖。
想通其中的利弊,罗闻秉立马点了点头:“好!就按你说的来,供货合作!”
见罗闻秉答应,汤苏苏主动补充道:“罗掌柜,我这凉粉供货,可不是独家的。不管是哪家酒楼饭馆,只要愿意拿货,我都按两枚铜板一份的价格提供。”
罗闻秉一听就急了:“不是独家?那怎么行!我跟你合作,你再给醉月坊供货,不就白忙活了?”
他急忙想提条件,争取独家合作的资格。
“罗掌柜别急。”汤苏苏笑着解释,“我家的凉粉产能很大,单靠您这邻家酒楼一家,根本销不完。而且我已经跟崇文堂的步掌柜谈好了合作,明天就开始给他们供货了。”
她想了想,又说出了自己的规划:“按我们现在每天收回的灯笼籽数量,一天能做一千来碗凉粉。江头镇的市场根本消化不了这些,后续我还打算把凉粉卖到东台镇、迁江镇这些周边的镇子去。”