第47章 黄精 (第1/2页)
　　
　　陈小穗停下脚步，指着这一片植物，语气带着发现的喜悦，对父母说：
　　
　　“爹，娘，我们今天不采别的，就挖这个！”
　　
　　李秀秀凑近看了看，眉头立刻皱了起来，脸上写满了怀疑和担忧：
　　
　　“小穗，这不是‘山姜’吗？这东西可不能乱吃啊！前几年村里老钱家饿急了，挖了这个回去煮了吃，结果上吐下泻，差点没了半条命！后来郎中说这东西有毒！你看这地方长了这么多都没人动，就是因为大家都不敢碰啊！”
　　
　　陈石头也面露迟疑，看着女儿。
　　
　　陈小穗早已想好说辞，她语气坚定，带着一种让人信服的沉稳：
　　
　　“娘，爹，你们别怕。这个不是普通的‘山姜’，它叫黄精！我在梦里那个老大夫说过，这东西是个宝，能当粮食，还能补身子！但是吃之前一定要处理好！”
　　
　　她蹲下身，用手比划着解释道：
　　
　　“你看，要吃的是它地下的根块。挖出来之后，要把外面那层黄褐色的皮仔细刮干净，然后切成片，放在锅里加水，大火烧开之后，还得换水再煮上小半个时辰，直到用筷子能轻易戳穿，尝着没有那股麻舌头的感觉才行！老钱家肯定是没去皮，或者煮的时间不够，才会中毒的！”
　　
　　她抬起头，看着父母的眼睛，认真地说：
　　
　　“爹，娘，你们信我！这东西处理好了，又粉又糯，能顶饿！咱们把这些都挖回去，处理好，以后就不怕饿肚子了！晒干了还能存放很久！”
　　
　　陈石头和李秀秀对视一眼，想起了女儿认药、卖药带来的实实在在的好处，那份怀疑渐渐被信任取代。
　　
　　陈石头一锤定音：“好！就听小穗的！秀秀，你和小穗挖，我看着小满，也帮忙清理。”
　　
　　李秀秀见丈夫拍了板，也不再犹豫，只是又叮嘱了一句：
　　
　　“小穗，那你可得看仔细了，每一步都按你说的来，千万不能出错！”
　　
　　“嗯！娘，您放心！”
　　
　　陈小穗用力点头，心里松了口气。
　　
　　一家人立刻行动起来。
　　
　　山坡上陈家人干得热火朝天。
　　
　　陈小满也撅着小屁股，用一根小木棍努力地刨着土，虽然帮不上大忙，但那份认真劲儿让人动容。
　　
　　陈小穗一边小心地挖着黄精块茎，一边不忘教导弟弟。
　　
　　她拿起一块刚挖出来的、沾着泥土的肥厚根茎，对陈小满说：
　　
　　“小满，你看，这个就是黄精。记住它的样子，叶子是椭圆的，花是淡绿色的小串。它的根块可以入药，也能吃，但是一定要削皮、煮很久很久，知道吗？”
　　
　　陈小满睁着乌溜溜的大眼睛，看看黄精，又看看姐姐，小脑袋用力地点着，含糊却认真地复述：
　　
　　“黄、精，削皮，煮久……”
　　
　　他虽然不能完全理解，但那专注模仿的样子，显然将姐姐的话记在了心里。
　　
　　李秀秀和陈石头看着这一幕，眼中都流露出难以掩饰的欣慰。
　　
　　儿子或许在某些方面异于常人，但这份专注和记忆力，让他们看到了希望。
　　
　　
　　
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