第三章:新品出世,初露锋芒 (第1/2页)
第三章:新品出世,初露锋芒
夜色如墨,浸透了清河县的每一寸砖瓦。
林晚星坐在那张吱呀作响的木桌前,指尖在月光下微微发颤。
不是因为恐惧,而是因为兴奋——那种站在学术新发现边缘的战栗。
作为历史系淬炼出的利刃,她虽没亲手揉过宋代的面团,却在无数古籍、壁画中窥见过这个时代的饮食密码。
更有利的,是她手握千年后的商业思维:差异化竞争。
武大郎的炊饼虽实在,却太过平庸。在温饱无忧的县城里,人们要的是口感,是惊喜,是谈资。
“既然要改命,就先改这四面漏风的破屋。”她喃喃着起身,目光落在墙角那袋粗面粉上——那是武大郎勒紧裤腰带换来的口粮。
“死面炊饼又干又硬,若用‘引子’发成软面,再添些甜香……”林晚星眸光骤亮。
她记起曾在孤本食谱里瞥见的“蜜煎法”——虽奢靡,但若以糖稀替代,也未尝不可。
第一步:制引子。
最难的一步。这个没有工业化酵母的时代,只能靠空气里的野生菌种。
她寻来破瓦罐,将面粉与水调成糊状,覆上干净的粗布,虔诚如培育实验室里的菌株。
“温度……湿度……”她将瓦罐置于房内最暖的角落——那个小火炉旁。
隔壁小床上,武大郎辗转难眠。他能听见娘子细碎的踱步声,和低低的自语。
他觉得很怪。今日的娘子,没哭没闹,没冷眼,反而……像换了芯子。
她的眼底,有一种他从未见过的光——那东西叫“希望”。
“娘子……”他终于忍不住,蚊呐般开口,“你……不恨俺吗?”
黑暗中,林晚星停下手里的活计。
恨吗?她当然恨那个把她扔进火坑的张大户,恨这吃人的世道。
可她恨不起眼前这个同样可怜的男人。
“大郎,”她的声音很轻,却字字清晰,“过去的事,便让它烂在泥里。从今往后,我们相敬如宾,各取所需,如何?”
“相敬如宾?”武大郎听不懂文绉绉的词。
“就是——互不打扰,互帮互助。”她解释,“我帮你把生意做起来,你给我一个立锥之地。
等赚了钱,我们修葺这屋子,让你在街坊面前,也能挺直脊梁。”
武大郎沉默了半辈子。
被人笑、被人欺,从未有人对他说过“挺直脊梁”四个字。
他只觉得鼻子一酸,热泪差点滚下来。
“哎!俺听娘子的!”他重重应声,带着哽咽。
这一夜,武大郎的心里燃起了火。
而林晚星,则在布一盘棋。
她不仅要做出好吃的点心,更要设计一套完整的营销方案。明天,是落子的第一枚棋。
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天刚蒙蒙亮。
武大郎照例要去挑担子,却被林晚星拦下。
“带上这个。”她递过一个油纸小包。
“啥?”他打开,见是一小块微酸的发酵面团。
“这是咱们新品的引子——‘开花馒头’的种子。”她神色肃然,“记住,到城西菜市口,找个最显眼处停下。先别叫卖,要当着所有人的面,把这引子揉进新面里。”
“哦……哦!”武大郎不懂,却本能地信服。
两人一前一后走出紫石街。
隔壁王婆茶坊的门“吱呀”开了条缝,一双三角眼如毒蛇吐信,死死咬住两人的背影,嘴角挂着阴笑。
“哟,武大郎?今儿个这么早?”她尖声叫道,“带着娘子去哪儿啊?这小娘子,啧啧,真是天仙下凡!”
林晚星心头一凛。
原著里,正是这老虔婆将原主推入深渊。
此刻,那双眼里满是贪婪与算计。
“王妈妈早。”林晚星不卑不亢,目光清澈,毫无躲闪。
王婆怔住了——她本以为这小娘子会羞愤跑开,没想到竟敢直视自己。
“嘿嘿,早……”她干笑两声,目光落在武大郎空荡荡的担子上,“今儿个不卖炊饼啦?挑个空担,莫不是去捡金子?”
“王妈妈说笑了。”林晚星淡淡一笑,“我们这是去给清河县的街坊,送口福。”
说完,她不再理会那张错愕的老脸,径直离去。
走出老远,武大郎才抹了把汗,心有余悸:“娘子,你……真厉害。那王婆,可是个惹不起的主。”
“怕什么?”林晚星冷哼,“兵来将挡,水来土掩。大郎记住——从今天起,我们不再是砧板上的鱼肉,我们要做,就做那案板上的刀!”
武大郎望着她意气风发的背影,胸中涌起前所未有的勇气。
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城西菜市口果然比早市繁华,也更杂乱。
武大郎依言找了最显眼的十字路口,放下担子。
几个闲汉很快围拢,指指点点。
“哎,这不是卖炊饼的武大郎吗?”
“听说他娶了个天仙,怎么,今儿个带出来卖艺了?”
武大郎涨红了脸,想逃,却被林晚星按住肩头。
“别动。”她的声音冷得像冰。
她环视四周,目光如刀,切开每一张嘲弄的脸。
“诸位,今日武记点心铺,开业大吉!”她清了清嗓子,声脆如铃,瞬间压过嘈杂。
全场一静。
一个女人,竟敢在大庭广众下抛头露面,还自称“武记点心铺”?
“开业?你有啥点心?就你这五寸丁丈夫,能做出啥好吃的?”一个闲汉嗤笑。
林晚星不答,只从担子里取出那只瓦罐。
“诸位平素吃的炊饼,是否又干又硬,难以下咽?”
众人一愣——这倒是实话。
“因我们用的,是与众不同的‘水’。”她神秘道,“这叫‘神仙引子’,乃我梦中得仙人所授。以此发面,蒸出的点心会如花绽放,松软香甜,入口即化!”
“吹牛!”
“哪有这样的点心!”
质疑声四起,正中下怀。
林晚星不慌不忙:“眼见为实。”
她举起那块引子,当众揉进新面。动作虽生涩,却专注虔诚。在众目睽睽下,那团死面渐渐光滑柔腻,体积悄然膨胀。
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