第59章 自制烤炉，大吃特吃无敌飘香烤肉 (第2/2页)
　　
　　这样，自制的烧烤炉就做好了。
　　
　　她去厨房切了些土豆片、红薯片，又拿了些植物油。
　　
　　趁着沈明征等人在外面处理野猪肉时，她画了些孜然、花椒、芝麻等，变成实物后，炒熟，加入花生，一起捣碎。
　　
　　接着，拿了一根干辣椒，剁碎，放入盐，将所有东西搅拌在一起。
　　
　　简易版烧烤料就做好了。
　　
　　她边做边在想，以后要制作一个研磨机，这样就可以轻松将这些东西磨成粉末，吃起来会更好吃。
　　
　　做好这些准备工作，丁一一看了眼灶坑里的木炭，果然已经烧的通红。
　　
　　她用小铲子铲出来几块木炭，倒进麦乳精桶里，将铁网洗干净放在上面，接着，再将腌制好的野猪肉倒在铁网上。
　　
　　不一会儿，野猪肉经过炭烤，油脂溢出，发出“滋滋”声，肉香也随之而出。
　　
　　丁一一将烧烤料洒在野猪肉上，各种香料在高温下挥发，与食材中的油脂和水分发生反应，产生扑鼻的香气。
　　
　　沈明征和孙桂丽、孙大刚都不约而同的停下手中的动作，看向丁一一。
　　
　　确切的说，是看向那铁筛网上的肉，下意识咽了咽口水。
　　
　　他们从未闻过这么香的肉味，尤其还是野猪肉。
　　
　　在他们原有的认知里，野猪肉带有很浓重的腥臊味，就算做熟了，也很难去除。
　　
　　在这个年代，能有肉吃就已经不错了，所以大家也就不在乎口感了。
　　
　　但今天丁一一弄的这个肉，实在是太香了，完全没有了野猪肉的腥膻味，只有香，浓郁的香、扑鼻的香、诱人的香......
　　
　　丁一一见肉烤的差不多了，用筷子夹起一块肉，放在嘴里尝了尝。
　　
　　野猪肉比家猪肉的肉质更加紧实、劲道饱满，这样烤着吃，竟比家猪肉还要好吃些。
　　
　　丁一一的眼睛都亮了：“你们快来尝尝我做的烤肉怎么样。”
　　
　　她给每人分了一双筷子。
　　
　　沈明征率先走上前，夹了一块肉尝了下，结果让他不可思议的挑眉。
　　
　　可以说，他长这么大，从未吃过这么好吃的东西。
　　
　　孙大刚和孙桂丽原本有些拘谨，但这肉味实在是太香了，离得近，那香味直往鼻子里钻，导致他们也顾不上拘谨，跟着夹了一块。
　　
　　当两人吃了一块后，完全愣住了。
　　
　　天呐，这还是野猪肉吗？
　　
　　他们吃的怕不是天鹅肉吧？
　　
　　看他们的表情就知道，他们没吃过烧烤和烤肉。
　　
　　丁一一招呼他们坐下：“烤肉就得边烤边吃，这样才好吃，等吃饱了才有力气干活。”
　　
　　“孙大哥、孙嫂子，你们不用客气，想吃多少就吃多少，反正野猪肉是现成的，管饱吃。”
　　
　　“不过先说好，我困了，吃完我要去睡觉，剩下的活就交给你们了。”
　　
　　孙桂丽连忙点头：“当然，你就只管去睡觉，等明天早上你睡醒，我们就将肉都处理好了，正好今晚又降温了，肉放在外面刚好能冻住。”
　　
　　孙大刚也说：“吃了这些肉，我感觉又有力气了，别说处理这些肉，就是再上山去打一头野猪都没问题。”
　　
　　丁一一看了眼沈明征，用手肘碰了碰他：“你还没说呢，这烤肉味道怎么样？”