第3章:新的品种 (第1/2页)
第一时间,陈宁便开始实验。
他在市场上购买了一些茉莉花,然后返回到租住的房间里。
将水烧开,然后放入茉莉花,再加上之前制作好的珍珠,以及各种奶茶配料。
一番忙碌,陈宁试吃了一下。
感觉奶茶有淡淡的茉莉香味,味道也比之前的珍茶奶茶多了一层,但就是味道怪怪的。
口感不对。
陈宁准备重新实验。
结果连续实验了好几个小时,都达不到陈宁想要的口感。
“或许不是这样的。”
陈宁再度拿出笔记本。
茉莉奶绿?
难道仅仅只是在奶茶里面加上茉莉花吗?
如果是这样的话。
那奶绿是什么意思?
这么一看。
陈宁似乎明白了。
既然是茉莉奶绿,这里面除了有茉莉花之外,后面的奶与绿也是极为关键的关键词。
奶,应该还是奶的意思。
绿呢?
应该不是绿色。
绿色只是颜色,他不会影响奶茶的口感。
那绿是什么?
绿帽子?
呃……
绿豆?
陈宁尝试的用了绿豆。
口感有些怪。
绿?
陈宁不断的思索。
绿?
绿茶?
难道是绿茶?
绿茶?
不对啊。
这是奶茶啊。
绿茶是茶叶泡的茶,和奶茶是完全不一样的,他们不能一起搭配。
但真的不能一起搭配吗?
陈宁反问。
陈宁不知道。
但他决定再尝试一下。
陈宁又在市场上购买了茉莉花茶。
是的。
茉莉花和茉莉花茶是不一样的。
茉莉花仅仅只是晒干后的制品。
但茉莉花茶,是用茶叶和茉莉花一起加工而制作成的茶叶,一种绿茶。
既然是茶叶,陈宁便改进了制作流程。
他先是用泡茶的方式将茉莉花茶泡好,然后加入之前调配好的奶茶。
两者比例是1:1。
全新配置而成的奶茶,还没开始品尝,便有一股浓浓的茉莉花香扑出。
浅浅的喝一口,奶茶与茉莉茶加在一起的口感瞬间进入味蕾。
同时又有一股甜甜的绿茶香味。
“咦……”
陈宁有些激动了。
他感觉……自己似乎创出了一种全新的奶茶品种。
这种品种甚至不仅仅只是品种。
这还是一种全新的模式:奶+茶叶。
这种模式不仅让奶茶口味变得多元。
更可以将原来喝茶的人士拉进奶茶阵营,而且更具有中国风格。
陈宁让自己冷静下来。
继续研究。
他知道这个创新对于自己意味着什么。
他要将这个品种的口感做到极至。
内心平静之后,陈宁继续改进着【茉莉奶绿】的配方。
现在是夏天。
一般不喝热饮。
陈宁又加了几十颗冰块。
再度试喝。
冰冰的,凉凉的。
冰凉的奶茶与绿茶特有的口感,再度征服了陈宁的味蕾。
陈宁继续尝试。
这一研究,一晚的时间就过去了。
……
“OK,这个配方应该是最完美的了。”
一翻研究了几天。
陈宁确定出最佳的配方之后,他准备出摊看看市场反馈。
不过这一次陈宁没有再将三轮车推到原来的深大校门口,而是推到了粤海街道。
粤海街道是南山区这边的区域中心,消费高,人流量最多
之前陈宁卖的珍珠奶茶价格一般是1.5到2元一杯。
但现在的茉莉奶绿,生产成本更高,工艺也更为复杂,陈宁准备定价在3块。
3块钱对于学生来说,还是有一些贵的。
还是区域中心那里更具有消费潜力。
不过有的时候陈宁的想法也不见得对。
哪怕就是区域中心,也不见得大家就对于3块钱的茉莉奶绿有兴趣。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)