第298章 许舟的学生大杀四方2 (第1/2页)
许舟没想到自己只是随口说的一句话，却被这个学生这么认真的记在心底。
在那边的徐承文吃了一口面，在尝到面的口味时，倒是有些意外。
整个甜咸的口感搭配得极好。
一口下去，整个人的身体都暖了。
黄芪当归汤汁带着草本药香，不仅不冲鼻，反而多了丝温润感，喝下喉咙就能感觉到那处理得极好的甜味。
黄芪的药味偏淡，裹在牛肉的肉香里几乎不突兀。
当归的香气稍明显些，却被红枣的清甜中和了，只留下一丝若有若无的草本香，混着姜片极淡的辛暖。
“这个汤很不错，牛肉处理的也很好，整个口感非常温和。”
“当归黄芪的量把控得很好，药材温润的甜味并不会突兀，反而很有特色。”
“在家里经常做？”
那边的王平点了点头，有些不好意思：“我妈经常疲惫气血不足，所以在家里的时候我经常炖这道汤。”
经常喝的话，自然是对这道菜十分熟能生巧。
…
旁边的苏苗喝了一口后，点了点头，神色缓和。
“黄芪补气，当归补血，倒是的确契合了主题，最难得的是，你把它当成了一碗面在做，而没有当成药膳，这整个一碗面的口感很统一，草本味并不突兀。”
张远山乐呵呵的：“再吃口面条，他这个面条粗细配得正好，应该是学过的。”
配的是手工拉的面筋道却不硬，牙齿咬下去能感觉到麦香柔软的面条。
整个吃下来，肉香、草本香、麦香混合得极好。
没有厚重的油腻感，反而越吃越舒服。
吃完后身体还会慢慢透出一股暖意，不是辣出来的燥意，是那种从胃里散到全身的温和舒适感。
“我觉得能过关。”
张远山给出了PASS卡，眼神里带着赞许：“我能感觉出来你的用心，这两样食材以及拉面你都处理得很好。”
苏苗也给出了通过：“我的意见也是通过。”
徐承文点头：“恭喜你晋级，我也认为你的这道菜很难得的非常切题，在这个题目下，是一个合格作品。”
今天A组第一个通过！
果然是从小许老师的学生中出来的！
大家忍不住欢呼。
一部分看直播老食客们非常嘚瑟。
【没办法，小许老板就是这样权威！】
【小许老板应该是参加完这个比赛就升二星了吧？】
【九十九号连学生都这么牛吗？虽然这个学生看起来没多少自信，但是他这个面确实跟前边那些完全不在一个等级的。】
…
王平在收到了通过的通知之后，一下激动得差点跳起来。
没丢人！
他没给小许老板丢人！
虽然他是A组第一个！
但是也是第一个过预选赛的！
“谢谢小许老师！”
“我会努力不拖班级后腿的！”
说完之后，他有些飘忽的走下了台，眼眶还有些湿润。
“老师。”
许舟看到他回到选手区，经过自己面前时，拍了拍他的肩膀：“走得很稳，我看到了。”
王平激动极了，心底想说的话一大堆，可此刻竟然一句也说不出来，只能干巴巴眼眶红红的说了一句：“老师，我会加油的。”
“嗯。”
许舟笑了笑：“回去坐吧。”
等到王平回去坐好，就被他宿舍的几个朋友拍了一下肩膀。
“不错啊！”
“竟然还是第一个通过的，没给咱们小许老师丢人！”
“回去请客吃食堂！”
“好！”王平攥着拳头，心底生出了一丝期盼。
要是他再加油努力一点，能不能有一天成为小许老板店里的帮厨？
…
在王平之后，大家原本以为这只是一个好的开始。
可接下来。
直播间的人惊愕的发现，预选赛许舟的学生通过率百分之百！
“你这个面做得很不错，虽然只是加了一点山药元素，但是不突兀。”
“面条下了功夫，至少我能从你的这个面条里感受到你应该是学了很多跟面条相关的知识和手法的。”
“传统炸酱素面？这个味道确实比赵家的炸酱面好吃啊。”
徐承文在看到眼前康怡制作的传统炸酱素面的时候，看着里边她竟然还放了豌豆，面筋以及豆腐时，有些惊讶。
“你的这个炸酱面用的是全素酱？”
“嗯。”
康怡十分自信的介绍她改良过的版本：“这里边我加了一些豆腐，蘑菇，香菇，还有面筋，以及豌豆。”
“让整个素面炸酱面吃起来非常有肉感，但是却又不油腻，里边的炸酱里我放了一些山药泥。”
许舟听到山药泥的时候，嘴角抽了一下：“……”
万能山药泥是吧？
你们也不能因为我店里的汤汁里放过山药泥，抽到这个题目就个个放山药泥啊！
…
徐承文在吃到这碗素炸酱面的时候，忍不住对康怡的改动十分惊喜。
整个炸酱面味道非常浓郁但是却不厚重，吃起来有些清爽。
豆腐和面筋混在炸酱里，几乎跟肉粒没有区别。
整个肉香浓郁，香菇和蘑菇也很鲜，尝起来十分完美。
“很不错。”
“通过。”
徐承文话一顿，还是忍不住问：“这也是你们老师教你们的吗？”
康怡一听到关于许舟的问题，脸上都带着几丝自豪和骄傲：“我们的老师是全世界最好的老师！他教会我们的并不是死板的菜谱，而是思考！”
“虽然每周老师的考核题目都很难，我们嘴上说着好难，可是大家心底对于小许老师都是很尊敬的。”
徐承文点了点头：“不错，未来学习出来，就算不开店的话，未来应该也会有不少的店想聘请你的。思考能力，手法，以及个人能力都很突出。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）