第282章 这还能赢吗？ (第1/2页)
许舟回到了家，带着江鱼儿一起来到了夜市。
这几天。
随着每天在自己家里吃饭次数的增多，在听到自己要带她去夜市吃饭时，她也就积极了很多。
“去吃面吗？”
“对，我的学生今天原创了很多拉面，去看看他们卖得怎么样了。”
这次一到夜市的时候，许舟立马就感受到了夜市里大家的热情。
这一次受到的关注度比上次还要大。
上次只是摊贩们给自己送点她们摊位上的卤菜或者其他的吃的。
而这一次。
就连路过的路人认出了自己之后，都要凑过来聊天。
“小许老板！”
“是同城热点上的那个许舟吗！”
“小许老板，你是不是真要去参加第十届面点大赛？”
大家落在他身上的眼神跟探照灯似的发亮。
那殷切跟上来的样子，让许舟连往前挪动步子都有些艰难。
此时才真切意识到自己的店在东城区里的知名度。
这也太热情了？
…
很快。
大家似乎是感受到许舟有些不自在的表情，默契的都退开了些。
不敢太过于靠近妨碍到他，但是却又跟着不近不远的距离。
就像是看着偶像的粉丝一般有些殷切，问出来的问题也都是跟这一次比赛相关的。
“小许老板，你知道淞川市有的蒲熠明和他的两个助手想来占我们淞南市面点大赛前三吗？”
“知道。”
许舟随口答了一句，并没有因为他们的热情而不耐烦，反而十分温和淡定：“今天上了那么多热点了，我怎么可能不知道。”
旁边一听他知道，立马一脸希冀的看过来：“小许老板，你一定要拿到第一啊！不能让他们淞川市的人拿到我们市的第一！”
一说这话，其他人立马搭腔。
“是啊！小许老板！”
“我们淞南市这次就靠你了！”
看到大家那眼巴巴期待看过来的表情，许舟也没辜负他们的期盼，笑了一下。
“行。”
“我会尽力的。”
果然。
在自己说完这句话之后，他们的表情立马亮了，脸上表情瞬间雀跃。
“太好了！”
“我们淞南市之前每年只要是全省比赛就是垫底的！”
“现在有小许老板！我们这一次肯定能拿到冠军！”
他的话一说出来，就被朋友拽了一下袖子：“别给小许老板这么大压力！”
旁边人愣了一下。
是啊。
给太大压力，万一小许老板没发挥好呢？
这可不是他们的初衷啊！
…
这一下。
大家着急的七嘴八舌的解释。
“小许老板，我们真没有给你压力的意思！”
“就算没拿到第一，我们也知道你店里好吃！”
“好了，大家就别围着我了，大家的关心我收到了。”
许舟感受到他们带着些笨拙的关心，表情温和：“大家散开了自己去逛逛吧。”
一路跟他们聊了一会。
等许舟走到了淞南大学料理系学生摆摊的区域之后，大家才真的散开。
旁边的小鱼儿刚刚一直紧紧拽着他的衣角，此时看到大家散开了，她才忍不住抬起头：“我感受到了，他们都好喜欢小舅舅的菜。”
说这话时，她的眼神里有些期待，要是去小舅舅店里当帮厨！
是不是就能感受到这么纯粹的关心了？
…
一走到了淞南大学料理系摆摊的区域，许舟就听到了旁边食客的议论声。
“今天的面怎么没有昨天好吃？”
“你也这么觉得？”
“我觉得之前他们那个炸酱面好吃多了，他们大部分学生新的拉面感觉很一般啊。”
“别胡说，小许老板的这个徒弟的面就好吃。”
旁边的朋友尝了一口张万秋的面，叹气：“也就这一家好吃了。”
“上次他的鸡蛋炸酱面我就觉得很有新意，这次八十几个学生里又只有他的面还不错。”
其他的那都是啥啊！
想到这里，他看着碗里的这碗面，一脸纠结：“咱们那个票还去看吗？不会到时候没爽到，反而一肚子气吧？”
“应该不会吧，小许老板好歹稳第一的。”
…
大家都十分失望的只是买了几份，才吃了几口，就丢到了垃圾桶里。
垃圾桶里肉眼可见的有很多没吃完的拉面。
许舟扫了一眼，然后又看了一下有些着急的垂着脑袋失落的一群学生，只能一个一个的尝过去。
最先看到的是唯一被他们夸赞的张万秋的拉面。
低头一看。
看着汤汁的颜色时，一下乐了。
金色汤汁！
整个面的卖相看上去倒是还不错。
用的是中粗面，搭配的是金色的浓郁厚重的汤底，拉面还是有些不娴熟，只是一眼看去，许舟就找到了许多的缺点。
不过张万秋似乎是从自己的浓汤拉面里学到了一些，这一道面用的也是浓郁醇香的拉面。
“来，我尝尝。”
许舟在人群后走近，看着有些耷拉着脑袋的张万秋，笑了笑：“给我和小鱼儿都来一碗。”
“一小碗。”
江鱼儿看着旁边大部分人都没能吃完的一碗面，绷着脸一脸认真：“不能浪费，他们都没吃完，我也只要一口就行。”
张万秋感觉心脏上又被扎了一刀，更难受了。
…
想着不少人都没能吃完，心底的委屈哗哗哗的冒了出来。
“师傅，我这碗面好像不太好吃，还是算了吧。”
“想法还不错，来我尝一下。”
“好吧。”
他有些不太娴熟的开始拉面，每一次拉面的粗细都无法掌握，只能掌握出大概的粗细。
显然还是之前对面食接触太少，有些生疏。
盐碱水的比例和水温显然他也没有这个心力去注意。
碱放得稍微多了些。
粗面的碱一旦放多了，就会导致过度交联，从原本的柔软而变得粗硬。
这样的粗硬的面，在配上九十秒的煮制时间，显然是中间会有硬芯的。
而食客之所以觉得还不错的原因，估计也是因为汤底非常不错。
毕竟张万秋在店里帮厨了许久，每天潜移默化的应该也看到了不少汤底的知识，对于调汤底这一方面是非常不错的。
…
张万秋一碗面煮好了之后，许舟看着眼前这碗面，尝了一口。
面条稍微有点硬，嚼起来感觉中间有硬芯。
汤底非常浓郁，是用的鲜醇的高汤混合了蔬菜高汤，两种高汤混合而成。
整个汤底既有肉质胶原蛋白的浓郁，又有大葱洋葱蒜头等几种蔬菜的鲜味和刺激性。
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