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第228章 你四个字怎么赢人家六七个字?

第228章 你四个字怎么赢人家六七个字? (第1/2页)
  
  因为完整的版本是有两种口味。
  
  在去美食超市的路上,许舟思索着如果只能用现实世界食材来做这道面,还要尽可能压低价格,那当然是底汤做成醇香丐版。
  
  完整版的价格太高昂了,需要的食材也太多。
  
  至于拉面的话,没有备餐间,自己每天拉上一百份两百份那肯定是不行的。
  
  选一份合适粗细的美食超市卖的便宜拉面,更省事省成本。
  
  …
  
  等到了美食超市,许舟就开始带着爸妈一起挑选食材。
  
  “怎么了小舟?”
  
  “是要买什么?很急吗?”
  
  老爸老妈也看出来了自己似乎是赶时间,也就问了一句,想着有没有能帮上忙的。
  
  “嗯,爸妈你们帮我去买香芋以及香菇,胡萝卜,莲藕,豆浆,竹笋,鸡骨架,昆布,山药。”
  
  “再买一些大麦茶的茶包,到时候每一份送一个茶包,让他们自己去泡吧。”
  
  大麦茶带着一点麦香味,喝下去也能稍微解腻,因为这个版本的面条里买的是成品,自然是少了柚子的。
  
  如果只是要做便宜丐版的,一些费劲的食材只能先省去。
  
  “好,我跟你爸这就去买。”
  
  老妈十分认真的把材料都记了下来,一家人分头买。
  
  他们去了蔬菜区。
  
  许舟去到了拉面和调料区。
  
  拉面和调料是必须自己亲手买的,如果让老妈去买焦香味味增,她肯定是不知道该买什么的。
  
  五花肉也得自己去挑。
  
  毕竟虽然只是在美食超市挑便宜的五花肉,那也得是挑点肥瘦相间的。
  
  …
  
  调料现实中买都并不贵,毕竟都是一大罐,买一些便宜的,每一份也用不了多少。
  
  “不粗不细的中等拉面倒是找起来不费劲。”
  
  许舟拿起了一包拉面仔细看了一下粗细。
  
  透明的塑料包装壳里,十分清楚的能看到。
  
  大约是一点五毫米左右。
  
  粗细正好。
  
  一小包面里有三卷面恰好是一斤,一斤四块。
  
  一卷大约是三两三。
  
  也就是说一份便宜的非手工面的成本在一块三。
  
  全部都用普通的美食超市买的食材,一份面里只有两片肉,虽然辅食很多,但成本应该在十五块钱能拿下。
  
  如果卖的话…
  
  卖四十八不过分吧?
  
  …
  
  想好了价格之后,许舟也就提着五十份面的材料回家了。
  
  第一天售卖。
  
  还是九十九号,
  
  先做五十份。
  
  毕竟口碑发酵需要时间。
  
  回到家。
  
  许舟拿出手机给美食节举办方的人发了条消息:【我今天只卖五十份,准备五十个盒子就行。】
  
  “五十份?”
  
  这次负责工业园区美食节官方对接的是老李,他在看到面食的时候,和旁边的人叹气:“这次一舟居酒屋难咯。”
  
  “为什么?”
  
  “这次的面食可不少啊,参加这次美食节的大部分都是刚入驻淞南市却是很有潜力的店。”
  
  “就连赵家旁支投资的那新开的老蒋的面,也参加了。”
  
  旁边的助手一听,忍不住好奇打探:“李哥,这个老蒋的面不是一家刚开的新店吗?”
  
  “是啊,虽然是刚开的新店,但是这家店是赵家投资的店,卖的面里就有传统炸酱面,和传统凉面。”
  
  “虽然应该给的是普通版,但也很不错了,他就是运气背了点,抽了个八十九号。”
  
  …
  
  要知道一开始可是只听名字盲选。
  
  前边的还是会有优势的。
  
  如果前边的名字好听的话,大家在前五十号里就会挑中自己想吃的。
  
  当然了。
  
  如果名字普通,那就得等大家尝过一轮之后,后期发力。
  
  反正总共有十五天。
  
  公平性上肯定是相对公平的。
  
  助理看着五花八门的名字,刚想替一舟居酒屋说句话,想说最近这家店的口碑很好,饭团卖得特别好。
  
  可一翻开许舟报上来的名字,沉默了:【浓汤拉面】
  
  “?”
  
  这么朴素吗?
  
  助理叹气:“完了,这么朴素的名字,基本上没人会在第一天吃的,咱们要不要提醒他?”
  
  这饭团毕竟他经常吃。
  
  对许舟的观感肯定比其他店好的,下意识就把许舟当成了自己人。
  
  旁边的负责人摇摇头:“这不在我们的提醒范围之内,这个点也必须是他们自己考虑的。”
  
  一个好的菜名,本来就是菜的第一道关卡。
  
  说到这里,他又低头看了一眼。
  
  一整个页面上都是五花八门的名字。
  
  有直抒卖点的。
  
  【火山爆香五花肉面】
  
  【劲道千锤手打肉丸面】
  
  也有文艺的。
  
  【盛夏的一碗凉面】
  
  【妈妈的爱心馄饨】
  
  还有想靠玄学的。
  
  【吃了明天就发财面】
  
  许舟的这一碗【浓汤拉面】简直在里边格格不入。
  
  助理痛心疾首,你这四个字的,怎么赢人家六七个字的名字?
  
  小许老板!
  
  哪怕我想帮都帮不上啊!
  
  …
  
  许舟自然是不知道一百零八家里,这一次竟然大家这么默契的很多人做面食。
  
  不过毕竟相对于一份五六十的饭来说,如果是五六十的面,看上去的配菜肯定比饭要多不少。
  
  把东西拿到家里时,刚准备用昆布和鸡骨架熬高汤的时候,就收到了姜老爷子发过来的消息。
  
  
  
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