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零点看书 > 穿越成嘉靖长女后 > 8 第 8 章

8 第 8 章

8 第 8 章 (第2/2页)
  
  ……拿这种事打扰张居正,不太好吧。
  
  连嬅蔫了那么一小会儿,很快重整旗鼓。没关系,就算没有工具,总还有可以手搓的!
  
  她现在只恨自己大学没选化学或者材料,所有相关知识都只有高中水平。
  
  说到手搓,不得不提的就是做酒曲。太祖皇帝朱元璋建国时,攻击元王朝以酒水专卖搜刮民财,明朝建立后,便干脆取消了专卖。要是换了宋朝,只怕连嬅今天发酵酒曲酿酒,明天就得被刺配沧州。
  
  酒曲主要制作原料是糯米粉、麸皮和辣蓼草,比例大概为一斤糯米粉兑三两麸皮和1.5两辣蓼草粉。把原料混合均匀,加水揉成团,再均匀地搓成小球。然后找个簸箕,撒一层麸皮,把小球摆上去,再撒一层麸皮。最后盖好盖子,在避光通风处发酵半个月,取出风干后就能得到酒曲。
  
  ——如果没出意外的话。
  
  连嬅在灶屋忙活,张居敬就跟在她身后转,像个小尾巴一样:“你在做糖丸吗?”
  
  孩子王的体质还在发力。不过张居敬这小孩是个死傲娇,天天黏在她身边,连一声“阿姊”都不肯叫。
  
  连嬅敷衍他:“我搓金子呢。”
  
  张居敬瞬间瞪圆了眼睛:“金子才不是这个颜色。”
  
  “这你就不懂了吧,”连嬅找了块布盖上酒曲,然后把东西放在灶台边上的角落里,指望这里的气温更高一点,方便发酵,“这是聪明人才能看见的金子。”
  
  酿酒可是暴利行业,酒曲怎么不算是另一种颜色的金子呢?
  
  赵夫人依旧在院里缝她永远缝不完的衣服。只是看见连嬅脚步轻快地从灶屋走出来时,嘴角不自觉带上了笑:“又在折腾什么。”
  
  前天的“香皂”还历历在目。也不知道这丫头哪来那么多稀奇古怪的主意,真就一天也静不下来。
  
  “这次绝对没问题。”连嬅打完包票,略感心虚,“等上半个多月,咱们家应该就能自己酿酒了。到时候喝不完的拿去卖,干娘也不用天天缝衣服熬眼睛。”
  
  赵夫人显然不相信,她笑着摇摇头:“你有这份心就好。我前几天扯了块豆绿的缎子,颜色挺鲜亮,就是小了点,正好能给你裁一条裙子。等做好了你试试?”
  
  连嬅实在没什么衣服可穿。府里和她年龄最相近的就是李惠芹,可李惠芹最小的衣服套在她身上还是松松垮垮。赵夫人在衣柜里翻来翻去,找出了几件长子的旧衣,比着连嬅的尺寸裁了裁,勉强能用。
  
  但好好一个小姑娘,每天穿些长袍、直身,打扮得像个小子,这怎么能行?
  
  其实连嬅自己倒觉得还好。
  
  长袍穿习惯了挺方便行动的,不然穿件簇新的马面裙去茅厕刮墙灰,那可太不忍直视了。
  
  说起刮墙灰,就不得不提前天院子里爬进来的那条青蛇。虽然被连嬅拿柴火棍扎了个对穿,但还是把赵夫人吓够呛。
  
  “四月蛇勤走”,这时节正是蛇类冬眠苏醒后四处觅食的时候。赵夫人托人去药店买了些硫磺粉,撒在院子里驱虫。一听见硫磺的大名,正钻研民科钻研到快走火入魔的连嬅立时两眼放光。
  
  木炭家里有冬天烧剩下的,磨成粉就行。现在万事俱备,只欠硝石。
  
  如果她有一口大锅,那还可以考虑把茅坑的粪土挖出来熬硝。可惜家里的锅是要用来做菜的。
  
  她只能退而求其次,刮一刮茅厕墙面上的白色结晶物。
  
  分量实在不多,也就刮了两匙。
  
  这东西和能赚钱的酒曲不同,纯属连嬅的个人兴趣,因此做起来慢慢悠悠的,丝毫不着急。直到酒曲的制作告一段落,她才有闲工夫磨炭粉。
  
  中午一两点,府里的人都睡午觉去了,连嬅窝在院墙角落里,按着比例混合三种粉末,怕分量太少效果不明显,她还把张镇给的粽子糖碾碎了半颗加进去。
  
  然后她拿起刚磨好的炭笔,在竹纸上写粗糙的实验记录。
  
  尽管实验品质量只能靠预估,但说不定以后还有机会调整配方或者改变实验环境,这些都是珍贵的原始数据啊。
  
  最后一步是点火。连嬅掏出火镰,向下猛击火石,溅射出的火星点燃了底下的火绒,她把火绒往那一小堆粉末里一丢——
  
  没有预想中的爆炸声,只是“腾”一下狼烟四起,冒出一大截熊熊燃烧的火焰。
  
  连嬅一边记录实验现象,一边思考是分量的问题还是密度的问题,或者黑/火/药根本不具备高强度爆炸的能力,只适合做个烟花——耳边忽然响起一道熟悉的声音:“你在这做什么?”
  
  她扭过头,看见了一身天蓝色圆领长袍,头戴方巾,脚蹬长靴的张居正。
  
  自制黑/火/药刚刚烧完一半。连嬅站在火光中欲哭无泪地想:怎么每次见到男神都一副被捉贼拿赃的架势呢?
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