第九章水煮鱼片 (第2/2页)
　　
　　“该洗菜了！“许青青赶紧拉着刚刚洗好鸭肉的许国庆去处理那一大筐油麦菜。新鲜的油麦菜在清水中洗得翠绿欲滴，每一片叶子都闪耀着生机。
　　
　　苏映雪专注地盯着汤锅，当汤底沸腾时，她迅速将火调小，然后小心翼翼地将腌制好的鱼片一片片下入锅中。鱼片入锅的瞬间，汤面泛起轻微的涟漪，她轻轻晃动锅子，让鱼片均匀受热，煮至鱼片变白卷曲，刚好两分钟。她精准地把握着时间，然后将鱼片连同汤汁一起倒入垫有配菜的大菜盆中。
　　
　　“最后一步！“苏映雪神秘地眨眨眼，重新起锅烧热油，放入干辣椒段和花椒，当香料在热油中爆发出悦耳的“滋啦“声时，她迅速将这锅香喷喷的热油泼在鱼片上，同时撒上翠绿的香菜和葱花。刹那间，厨房里弥漫着麻辣鲜香的气息，连窗外的阳光似乎都变得更加诱人了。
　　
　　接着是冬瓜薏米老鸭汤。苏映雪接过许国庆早就处理好的鸭块，这些鸭块已经焯过水，干净利落。她将鸭块、薏米和姜片一起放入砂锅，加入清水，开始小火慢炖。砂锅里的汤水渐渐变得乳白，散发出浓郁的鸭肉香气。
　　
　　“小苏姐，冬瓜切好了！“许青青端着一盘切得均匀的冬瓜块走过来，旁边的油麦菜也已经清洗完毕。
　　
　　“再等40分钟，“苏映雪看了看时间，“等鸭肉炖得软烂了再放冬瓜，这样口感才好。“她边说边利落地擦着灶台，保持厨房的整洁。
　　
　　最后是清炒油麦菜。苏映雪选择了用猪油来炒，这是她的小秘诀。“猪油炒出来的油麦菜最香，“她解释道，“但一定要大火快炒，才能保持翠绿和脆嫩。“果然，当油麦菜下锅的瞬间，厨房里响起“嗤啦“一声，翠绿的菜叶在热油中迅速翻飞，几秒钟后，一盘碧绿生青、香气四溢的油麦菜就出锅了，淋上晶莹的蒜油，更显诱人。
　　
　　“开饭咯！“苏映雪利落地将最后一道菜装盘。水煮鱼片红亮诱人，上面点缀着翠绿的葱花和红辣椒，散发着麻辣的香气；清炒油麦菜碧绿生青，淋着晶莹的蒜油，清新爽口；冬瓜老鸭汤盛在白瓷碗里，冬瓜块晶莹剔透，浮在乳白色的汤面上，散发出醇厚的香气。
　　
　　整个厨房里，三种截然不同的香气交织在一起，形成了一场味觉的交响乐。就连在一旁帮忙的许国庆都忍不住深吸一口气，脸上露出陶醉的表情。
　　
　　与此同时，另一边的采访现场，沈玉终于换好服装，化身古装小仙女，正在接受采访。
　　
　　“您对长安宴这个剧组最喜欢的是什么呢？“实习记者方想专心提问着。
　　
　　沈玉笑靥如花：“大家都很好，特别照顾我。但是我最喜欢的就是我们剧组的伙食了。欢迎大家来长安宴蹭饭，我们剧组伙食太好吃了！“
　　
　　说着说着，她们的鼻子突然捕捉到了一股诱人的饭香。那霸道的花椒和辣椒的味道，混合着鸭汤的醇厚香气，霸道地钻进鼻腔。
　　
　　方想偷偷摸了摸自己的肚子，到饭点了，她确实有点饿了。
　　
　　“那今天采访到此结束，跟我们的观众说再见吧！“方想赶紧宣布。
　　
　　沈玉快速挥挥手，脸上还挂着甜美的微笑，但双脚已经不受控制地朝着香气飘来的方向移动。
　　
　　“姐姐，你不能再吃了！！！“朱晓晓在后面追着，一脸无奈。