第1137章酸菜鱼 (第2/2页)
张小龙接过瓷盆,“姐,那么多饺子都包好了啊?”
“是啊!我们人多力量大,早都包好了,只等着你们的菜做差不多了,就可以煮饺子了。”
二凤说罢,去井边洗了洗手。
“舅舅,你在做什么啊?”
“建军,咱们别打扰舅舅,姐姐带你去玩老鹰捉小鸡的游戏吧!”
“好的,姐姐,哦,我们做游戏去咯……”
赵建军蹦蹦跳跳跟在王小月的身后,顾不得再看舅舅切鱼片了。
张小龙看得直摇头,小孩子就是好哄,尤其是小男孩,只要听说有好玩的,注意力就立马转移了。
屋子里没有了人,张小龙开始快速处理起手里的大黑鱼。
他把大黑鱼收到了空间里,意念一动,鱼肉便被切成了一片一片的。
鱼骨头则被完整地分离开来,上面一片肉都没有。
“大黑,小黑,鱼骨头给你们俩了。”
两只五黑犬带娃也很辛苦,此刻,它们的狗眼里都快没有光了。
见主人给它们扔了一大块鱼骨头和鱼头,两只五黑犬顿时摇起了尾巴,嘴巴咧得老大。
“大姐夫,你们在做藕夹啊?这味道真香……”
张小龙端着鱼片,进了厨房,一股油炸藕片的香味,瞬间充斥着整个鼻腔。
“我按照你说的法子做的肉馅儿,也不知道味道怎么样,你尝一个看看……”
王大海夹了一个藕夹,递给了张小龙。
“小弟,给你筷子……”
“谢谢四姐。”
张小龙接过筷子,吹了吹那热乎乎的藕夹,浅尝了一口,然后连连点头。
“味道不错啊,咸淡也适中……小月,红霞,建军……都过来吃藕夹了。”
“舅舅,我来了……”
“舅舅,我也来了……”
“小心着点儿,这藕夹还烫着呢!”
张小龙从竹筐里挑了一些冷了很久的藕夹,挨个儿给外甥和外甥女,以及两个表弟,各夹了一块。
看着小家伙们一个个吃得美滋滋的,大人们也都是抿着嘴笑。
“舅舅,我吃完了。”
赵建军人不大,吃东西倒是最快的。
“你是不是想说还要吃啊?”
“嗯,舅舅,我还想吃。”
“咱们说好了哦,一人只能吃两片藕夹,吃完之后,可不能再来要了哦?”
“知道了,舅舅,谢谢舅舅!”
赵建军又拿了一片藕夹,美滋滋地吃了起来。
“大姐夫,剩下的藕夹交给二姐夫他们炸吧!我教你怎么做酸菜鱼。”
张小龙放下碗筷,重新拿了一个铁锅,回到了院子里。
为了准备全家人的饭菜,家里可是又备了两个铁锅,几个陶罐,还有铝锅的。
甚至连二叔家的那个煤球炉子,也拿了过来,上面正炖着大骨头汤呢!
“好嘞……我这就来……”
王大海顿时来了精神,这一天的工夫,他学了好几道菜。
这可是在农机厂食堂里学不到的。
其中有些菜——比如酸菜鱼,他以前甚至连听都没听说过,更别说菜的具体做法了。