第七百零一章 跨年家宴 (第2/2页)
　　
　　崔姝坐在小板凳上，手里拿着一张春卷皮，舀了一勺荠菜肉馅放在中间，然后熟练地折起底部，再把两边往中间折，最后卷起来，用面糊封口，一个胖乎乎的春卷就做好了。
　　
　　“我跟你说，包春卷的馅不能太多，不然炸的时候容易破；也不能太少，不然吃着没味道。”
　　
　　崔姝一边包，一边给徐佳莹演示，“你看，这样捏紧封口，炸出来的春卷才不会漏馅。”
　　
　　徐佳莹跟着学，第一次包的春卷歪歪扭扭的，崔姝笑着说：“没事，多包几个就熟练了，我第一次包的时候，比你这个还丑呢。”
　　
　　油锅里的油渐渐热了，崔姝拿着筷子，把春卷一个个放进油里。
　　
　　金黄的春卷在油锅里翻滚，发出滋滋的声响，香气很快飘满了整个院子。
　　
　　“炸春卷要掌握火候，火太大容易糊，火太小外皮不脆。”崔姝一边用筷子翻动春卷，一边说，“你看，春卷浮起来，外皮变成金黄色，就可以捞出来了。”
　　
　　徐佳莹拿着漏勺，小心地把炸好的春卷捞出来，放在铺着吸油纸的盘子里。
　　
　　刚出锅的春卷冒着热气，苏锦忍不住拿了一个，吹了吹就咬了一口，外酥里嫩，荠菜的清香和肉的鲜味在嘴里散开，忍不住说：“太好吃了！比上次在饭馆吃的还香。”
　　
　　“李默来了！”苏锦的声音刚落，院门口就传来了李默的笑声。
　　
　　他穿着一件米白色的羽绒服，手里拿着一个牛皮纸信封，里面是《梅下花事》跨年番外的打印稿，另一只手还提着一个布包，里面是给苏木和徐佳莹的跨年礼物。
　　
　　“我把番外的打印稿带来了，想给大家念念，听听你们的意见。”
　　
　　李默把信封递给苏锦，又从布包里拿出一本《梅下花事》的实体书，书的扉页上签着他的名字，里面还夹着一张手绘的腊梅书签。
　　
　　“这是给苏叔叔和徐阿姨的礼物，书签是我自己画的，虽然不算精致，但也是我的一点心意。”
　　
　　徐佳莹接过书，翻开看到书签，忍不住笑了：“你这书签画得真好看，比买的还精致，我得好好收着。快坐，刚炸好的春卷，趁热吃，凉了就不好吃了。”
　　
　　李默坐下，拿起一根春卷，咬了一口，眼睛一下子亮了：“太香了！崔姝阿姨的手艺也太好了吧，我从来没吃过这么好吃的春卷。”
　　
　　崔姝笑着说：“喜欢就多吃点，锅里还在炸呢，管够。”
　　
　　大家围坐在廊下的石桌旁，阳光洒在身上，暖融融的。
　　
　　李默拿起打印稿，清了清嗓子，轻声念起跨年番外的片段：“腊月三十的晚上，林晚踩着小凳子，帮爷爷把红灯笼挂在腊梅树枝上。灯笼亮起来的时候，院子里一下子就暖了，腊梅的花苞在灯光下，像一颗颗小小的黄宝石。”
　　
　　“爷爷从厨房端出一碗热气腾腾的年糕汤，里面加了红枣和桂圆，递给林晚：快尝尝，吃了年糕，来年就能步步高升。林晚用勺子舀起一块年糕，吹了吹，放进嘴里，软糯香甜，心里也暖暖的。”
　　
　　“她看着爷爷眼角的皱纹，突然觉得，跨年最幸福的事，不是能收到多少礼物，而是能和爷爷一起，守着这满院的灯火，吃一碗热乎的年糕汤。”